Домашние собаки являются всеядными животными. Поэтому их полноценный рацион должен состоять из животной (мясо, молоко, рыба) и растительной (зелень, крупа, корнеплоды) пищи. Эти корма содержат все необходимые вещества для организма животного - белки (протеин), углеводы, жиры, витамины.
Белки способствуют образованию новых клеток организма, содействуют его росту, являясь как бы строительным материалом.
Жиры - составная часть протоплазмы клеток, участвуют в клеточном обмене веществ, оказывают влияние на процесс пищеварения, являясь важным источником тепла.
Углеводы (сахара и полисахариды) входят в состав почти всех тканей тела, участвуют в обмене веществ и являются источником энергии. Причем при избытке их в пище они перерабатываются в жир.
Витамины - органические вещества различной химической структуры, регулирующие обменные процессы, необходимые для жизнедеятельности организма.
Существенным моментом в выращивании полноценного животного является определение его потребности в корме, составление оптимального и правильно сбалансированного рациона кормления. Так, потребность собаки в корме определяется с учетом ее массы, условий содержания (в вольере, квартире, на привязи, свободное), а также состояния шерсти, степени рабочей нагрузки, времени года, температуры, периода щенности или кормления щенков, пола, возраста.
Принято считать, что для нормальной жизнедеятельности организма животному в сутки на 1 кг массы необходимо: белков 3-4 г, жиров - 1-2, углеводов - 12-15 г.
С учетом степени рабочей нагрузки собак калорийность пищи может изменяться. Так, тяжелой считается "работа" пастушьих, ездовых, караульных (на глухой привязи, в неотапливаемых помещениях в холодное время), патрульных, сторожевых и розыскных собак, а охотничьих - в сезон натаски и охоты.
"Работа", которую выполняют служебные и охотничьи собаки при дрессировке и их тренировке, считается умеренной.
Короткошерстным собакам при их содержании во дворе в холодное время года требуется несколько повышенная калорийность пищи.
Перед сезоном пастьбы, в холодное время года пастушьим собакам необходима пища повышенной калорийности.
В табл. 2 приведена характеристика кормов. С учетом ее составляются рационы для животных.
Таблица 2. Пищевая ценность некоторых продуктов (в 100 г массы усвояемых веществ, г)
Продукты
Белков
Жиров
Углеводов
Говядина тощая
14,7
2,5
-
Рубец крупного рогатого скота
9,9
0,9
-
Ливер (легкие)
15
2,5
0,8
Рыба свежая
15-17
1,0
-
Яйцо куриное
12,6
12
0,6
Молоко цельное
3
3-3,5
4-5
Творог тощий
14,6
0,6
1,2
Крупа:
овсяная
8,9
5,9
59
пшенная
8,2
2,2
63
перловая
6,2
1,1
67
ячменная
6,5
1,4
66
Мука:
ржаная
7,3
1,5
66
овсяная
15,5
7,7
64,8
кукурузная
12,6
1,2
69
гороховая
15,2
2,1
49
Хлеб:
ржаной
7,8
0,7
43
пшеничный
9,2
0,5
47,6
Картофель свежий
1,0
-
14,2
Капуста свежая
1,2
-
3,6
Свекла
1,0
-
7,1
Морковь свежая
0,9
-
6,3
Хотя, как уже указывалось, собаки и являются всеядными животными, однако преобладающим кормом для них все же следует считать мясо и мясные продукты. Так, для собак всех пород - это основной корм. Обладая высокой калорийностью и переваримостью, "мясные блюда" имеют первостепенное значение в кормлении собак. Причем можно использовать весьма разнообразное мясо: домашних, диких, а также морских животных, птиц, грызунов.
Однако необходимо всегда строго придерживаться правила: использовать в корм только доброкачественное мясо, прошедшее ветеринарный осмотр, по возможности свежее, без признаков порчи.
Мясо домашних животных, вынужденно убитых при незаразных болезнях, а также утробных плодов (выкидыши), кроме их внутренних органов, допустимо для кормления собак только в хорошо проваренном виде с разрешения ветеринарного специалиста.
Собаке очень полезно сырое доброкачественное мясо, которое надо скармливать в виде мелких кусочков или лучше - фарша (не реже раза в неделю) в объеме половинной дозы суточной нормы.
Если животным дают соленое мясо, его до варки тщательно промывают проточной или водопроводной водой и скармливают в половинной дозе суточной нормы. Следует заметить однако, что при промывании соленого мяса оно теряет до 20 % своей питательности.
Необходимым компонентом пищевого рациона собаки является мясокостная мука, которая богата белком, кальцием и фосфором. Ее усвояемость организмом собаки несколько хуже, чем мяса. Вследствие этого ее дают по 100-200 г два-три раза в неделю вместе с супом или кашей.
Мясные субпродукты (ноги, обрезки, голова) также употребляются при кормлении собак, но они имеют несколько меньшую питательность. С учетом этого их суточная норма должна быть увеличена на 50-75 %.
При убое домашних животных кишечники и желудки их необходимо тщательно промывать и скармливать собакам в вареном виде. При наличии свинины, жирной баранины, мяса морских животных их дают в уменьшенной норме, так как они вызывают расстройство пищеварения.
Птиц, грызунов, мелких диких животных скармливают собакам в виде сырых, вяленых, вареных тушек, без шкурки, внутренностей, перьев. При этом трубчатую кость тушки разрубают на части для профилактики царапин пищевода, у птиц удаляют клювы, лапы, когти. Некоторые охотники практикуют награждение собаки при успешной охоте на зверя подранками. Подобный метод поощрения животного не следует применять, так как при этом могут наступить тяжелые травмы кишечника собаки. Сырые внутренние органы подстрелянной птицы или зверя также не следует давать собаке, так как они могут содержать личинки гельминтов (червей-паразитов). Если уж охотник хочет поощрить собаку за удачную охоту, следует дать ей обычные лакомства: сахар, булку, кусочки сушеного мяса, хлеба и т. п. Мясо старых, истощенных животных слишком малопитательно. В холодное время года (осень, зима) собакам в виде добавки к основной пище можно давать говяжье сырое или топленое сало, комбижир, животное масло, маргарин по 25 г в сутки. И совсем недопустимо кормить собаку одними костями.
На Крайнем Севере нашей страны широкое распространение получило кормление собак рыбой. Это практикуется для ездовых, упряжных, охотничьих собак. В других районах страны по возможности используют сырую, свежую, соленую, сушеную, вяленую рыбу.
Рыбу дают собакам вареной, очищенной от чешуи и внутренностей, мелкую варят целиком, пока не разварятся кости. Перед варкой соленую рыбу длительно и тщательно промывают. Рыбную муку животным дают редко и в небольших количествах.
Молоко и молочные продукты по питательности, усвояемости и переваримости являются весьма ценными пищевыми продуктами в питании щенков, больных, кормящих и истощенных собак. Молоко, как правило, дают животным в сыром виде. Его можно добавлять в кашу и сухари, которые очень охотно поедают собаки. Соленый творог перед скармливанием надо вымочить в воде. Для поддержания ослабленных щенков, кормящих и больных собак им следует давать куриные яйца в сыром виде, размешанные в молоке. Куриные яйца весьма богаты жиром и белком.
Из растительных кормов наибольшее распространение в кормлении собак имеет крупа. Крупу следует скармливать только в вареном виде (при этом чаще употребляется овсяная и пшенная). Отмечено, что перловую, ячневую крупу собаки неохотно поедают, поэтому их скармливают в смеси с овсяной или пшен-ной. Для организации диетического питания собак следует использовать овсяную крупу "Геркулес", рис, манную в оптимальных количествах.
В питании собак широко используется мука. Так, хлеб, сухари, лепешки, являясь изделиями из муки, ежедневно в небольших количествах используются в кормлении этих животных. Например, суточная норма печеного хлеба ограничивается 200-300 г, так как употребление его в больших количествах вызывает брожение, усиленное газообразование в кишечнике, нередко приводя к запорам. Хлеб необходимо добавлять в молоко, суп-похлебку или дополнительно давать в натуральном виде. Овсяная, ржаная, пшеничная мука в кормлении собак заменяет крупу и хлеб.
Муку можно использовать для приготовления хорошо прокипяченной мучной похлебки-болтушки, применяемой не весьма часто, так как она не очень охотно поедается собаками.
Зерновую сечку, в которой содержится битое зерно, без семян сорных и вредных растений, используют для кормления собак в ободранном, размолотом, очищенном виде, обязательно проваренной. Она, естественно, менее питательна, чем полноценное зерно. Горох, фасоль, кукуруза используются в кормлении собак в молотом, мелко дробленном виде при длительной варке и обязательно в смеси с другими крупами (пшено, перловка).
Как источник витаминов и весьма необходимый ценный корм для собак используют овощи, корнеплоды, зелень. Собаки охотно поедают свежую и квашеную капусту, салат, морковь, свеклу, шпинат, молодую крапиву, картофель. При этом суточная норма овощей и картофеля - не более 200-300 г.
Следует использовать доброкачественные, хорошо промытые овощи. Причем картофель только в вареном виде - для приготовления супа-похлебки. Капуста, свекла, шпинат, салат используются в сыром виде, мелкоизмельченными или тертыми, или как добавка к основному корму перед его раздачей. Молодую весеннюю крапиву, богатую витаминами, нарезают как можно мельче и обдают кипятком. При этом должна использоваться только свежая крапива. Лук репчатый применяется в небольшом количестве в вареном виде. Для обогащения пищи витаминами можно использовать чеснок, порезанный мелкими кусочками и запрятанный в лакомства (мясные шарики, белый хлеб и т. п.).
В кормовом рационе собак большое значение имеют минеральные вещества, особенно для молодых животных. Они попадают в организм животного с пищей и питьевой водой. Особенно необходимы кальций и фосфор. Они влияют на деятельность сердечно-сосудистой, нервной систем, обмен веществ.
Избыток поваренной соли в рационе собак вызывает у них тяжелые расстройства организма. Поэтому пищу следует солить незначительно.
При недостатке фосфора, кальция, витаминов в пище молодые собаки страдают тяжелым недугом - рахитом. Больше всего содержится кальция в меле, костях, костной муке, фосфора - в мясокостной и рыбной муке, растительных кормах, зернах злаков. При недостатке минеральных веществ замедляется развитие организма, у животных появляется слабость конечностей, судороги, возбудимость, мышечная дрожь. Они начинают грызть дерево, мебель в квартире и т. п.
Для нормальной жизнедеятельности организма собаки необходимы витамины, особенно для растущих животных и при усиленной "работе". При нехватке витаминов происходит нарушение обмена веществ животного, иногда - с тяжелыми последствиями, на почве этого возникают заболевания.
Собаки и кошки инстинктивно находят необходимые им растения и поедают их для восполнения дефицита витаминов. Поэтому не следует препятствовать животным вести поиски и поедать требуемые растения.
Важнейшей составной частью организма, постоянно расходуемой им, является вода. В питьевой воде содержатся необходимые организму микроэлементы (йод, кобальт, медь и др.). Установлено, что потребность собаки в питьевой воде составляет в среднем 1,5-2 л в сутки. При скармливании сухой пищи, при усиленной "работе", жаркой погоде потребность в воде увеличивается. Необходимо постоянно следить за качеством потребляемой животными воды, исполь-зовать только чистую, свежую, проверяя ее по возможности на наличие яиц гельминтов (червей-паразитов), на жесткость, содержание микроэлементов.
В кормовом рационе собак находят применение отходы столовых. Их используют вполне доброкачественными, свежими, без признаков загнивания, механических предметов, могущих травмировать животное, и обязательно - в проваренном виде.
Некоторые пищевые продукты могут быть взаимозаменяемы. Так, при необходимости 1 кг говяжьего мяса можно заменить легким в количестве 1,5 кг или требухой (1,5), кишками (2), сердцем (0,75), мясокостной или рыбной мукой (0,5), сухой рыбой (0,75), творогом жирным (0,75 кг), молоком цельным (1,5 л), молоком снятым (3 л).
1 л цельного молока может быть заменен на обрат (снятое молоко) - 2 л, творог тощий - 1 кг, творог жирный - 0,5 кг.
1 кг овсяной крупы можно, заменить на печеный хлеб - 1,5 кг или ржаные сухари - 1 кг, вареный картофель - 3 кг.
Кормление собак организуется по пищевым рационам. Такие рационы составляются с учетом породы собаки, ее возраста, пола, нагрузки, калорийности пищи, соотношения в суточном рационе белков, жиров, углеводов. В любом случае животным необходимо составлять полноценный рацион, сбалансированный по всем пищевым компонентам (табл. 3).
Таблица 3. Полноценные рационы для собак
Продукты
Рацион (в г)
первый
второй
Суточные рационы для охотничьих собак
Мясо и мясоотходы
250
200
Крупа
400
500
Овощи
300
200
Жир животный (в зимнее время)
15-20
-
Соль
10
10
Суточные рационы для пастушьих собак
Мясо и мясоотходы
400
-
Крупа
500
-
Овощи
200
-
Хлеб печеный
-
300
Молоко
-
1 л
Соль
8-10
8-10
Ниже приводятся практически проверенные рационы для собак.
Приведенный рацион составлен с учетом потребностей в корме пастушьей собаки среднего роста при обычной нагрузке. При увеличении "работы" суточный рацион увеличивают. В частности, добавляют 0,5 л молока.
Если при пастьбе коров используются собаки мелких пород, им (без снижения работоспособности и ущерба организму) рацион уменьшают на 30 %.
Нормы суточного рациона сторожевых, розыскных и караульных собак ведомственной сторожевой охраны (для взрослых животных) следующие:
Больным собакам и ослабленным, которым требуется дополнительное питание, добавляется в сутки: риса - 200 г, молока - 0,5 л.
Примерная норма кормления служебных и охотничьих собак в сутки следующая: крупа - 400-800 г, мясо или рыба - 400-600 г, овощи, корнеплоды - 200-400 г, соль поваренная - 15 г.
Взрослые средние по размеру охотничьи и служебные собаки любителей, а также крупные комнатные, которые содержатся в квартире, при небольшой нагрузке питаются, как правило, остатками пищи (желательно без пряностей) с добавлением хлеба, каши, молока, мясного бульона.
В теплой квартире при отсутствии большой нагрузки и при недлительной прогулке потребность собаки в пище не очень велика - до 50% от обычной нормы. Для улучшения аппетита и хорошей усвояемости пищи следует чаще разнообразить рационы, не кормить собаку однообразной пищей длительное время. Для мелких охотничьих и комнатно-декоративных (такса, фокстерьер и др.) животных суточный рацион примерно такой: мясо - 50-100 г, молоко 0,5 л, крупа - 100-150 г, соль - 5 г.
Кормление щенков. Первые дни жизни щенки питаются только материнским молоком. При помете в среднем 3-4 щенка их рекомендуется подкармливать, когда они становятся зрячими. При помете 8- 10 щенков их можно начинать подкармливать в возрасте 5-6 дней.
Вначале щенкам дают цельное коровье молоко при температуре 25-30 °С с добавлением на 1 л молока одного сырого куриного яйца. До 18-дневного возраста молоко дают из бутылочки с соской, затем приучают его лакать, начинают давать понемногу мясной фарш.
С возрастом щенков количество материнского молока начинает уменьшаться (примерно с 20-го дня жизни).
К этому возрасту молодняк уже должен быть приучен к другому корму, который очень необходим ему для нормального развития.
Для того чтобы выяснить, сыты ли щенки и хватает ли им материнского молока, необходимо следить за их развитием, прибавкой массы, поведением.
Как правило, сытые животные всегда спокойно спят, голодные - беспокоятся, ползают, пищат.
С 15-го дня к молоку добавляют немного белого хлеба и дают сырой мясной фарш в количестве 25-30 г на щенка, постепенно увеличивая его норму до 100 г в сутки в месячном возрасте, а также дают измельченную кость.
Щенку в раннем возрасте по возможности дают продукты детского питания и жидкие каши из манной крупы, толокна, растертого "Геркулеса" и др.
С 18 - 20-го дня жизни молодым животным можно давать сваренные на мясном бульоне каши, одновременно чередуя их с молочными.
Мясной фарш в сыром виде надо скармливать отдельно, а можно смешать с жидкой кашей. В приготовленный суп неплохо добавить мелко натертую морковь как источник витамина А.
Следует строго следить за нормой подкормки щенка, которая зависит от возраста и состояния животного.
Так, в возрасте 10-15 дней норма подкормки - половина граненого стакана (примерно 100 г), от 16 до 20 дней - 0,75 стакана, в 21-30 дней - полный стакан (200 г). Для щенков мелких пород эти примерные нормы уменьшают в 1,5-2 раза.
Следует отметить, что каждого щенка нужно кормить отдельно, так как ввиду неодинакового их развития более сильные (а также и жадные) будут переедать, более слабые останутся полуголодными. Подкармливать их надо 3-4 раза в сутки одинаковыми порциями и обязательно после того как они пососут мать.
Щенков отнимают от матери в 30-40-дневном возрасте. К этому времени они должны быть приучены к самостоятельному и разнообразному кормлению. Им уже не надо материнское молоко.
Следует учесть, что отнимать выводок от матери нужно постепенно. Вначале ее удаляют несколько раз в день на 1-2 ч, в дальнейшем ее содержат отдельно и пускают к детенышам только на ночь.
Иногда случается, что по ряду причин сука не способна выкормить своих щенков (больна и т. п.). В этом случае их надо поить искусственным молоком или подкладывать под другую кормилицу. Ею может быть сука любой породы и роста (кроме очень мелких, маломолочных, слабых), которая ощенилась примерно в то же время с их матерью.
Подкладывают кормилице щенков осторожно, следя за тем, чтобы она приняла их, не загрызла. Как правило, ее уводят и за время ее отсутствия добавляют к помету еще одного-двух, которых кладут в середину так, чтобы они приобрели общий запах выводка. Затем приводят суку, и, не давая ей обнюхать щенков, укладывают ее, придерживают за голову, подсаживают к соскам как своих, так и приемышей.
Кормление отнятых щенков организуют по средним нормам, указанным в табл. 4.
Таблица 4. Суточный рацион для молодняка собак (в г на 1 голову)
Возраст
Мясо
Крупа
Овощи и корнеплоды
Молоко
Рыбий жир
Костная мука
Соль поваренная
Число кормлений в сутки
От отъема до 300-4 мес
300-450
300
200
500
10
10
10
6-4
5-6 мес
350-525
400
300
500
20
10
15
4-3
7-12 мес
400-600
500
400
250
20
15
15
3
Собакам, которые живут в будке во дворе, зимой дают полуторную норму корма, животным мелких пород - около половины ее.
С 10-месячного возраста собак можно начинать переводить на кормление 2 раза в сутки.
После отъема (в 1-1,5-месячном возрасте) животным дополнительно дают рыбий жир (сначала по чайной ложке), соль, минеральные вещества (в основном костную муку).
Животных разных возрастных групп кормят по установленным нормам. Мясо дают вареное, свежемороженое, а иногда - и соленое, предварительно вымоченное, боенские отходы (только вареные). Рыбу очищают от чешуи и внутренностей, проваривают.
Основную часть кормового рациона кошек и молодых собак составляют молочные продукты (молоко, обрат, сыворотка, творог), их же добавляют в приготовленные каши и супы.
Как только щенки перейдут на самостоятельное питание, в их рацион вводят тертые сырые овощи, витамины А и D, рыбий жир. В 2-месячном возрасте животные едят, как правило, негрубую разнообразную пищу, в которой преобладают эти продукты.
Не следует кормить собак только отходами со стола, так как этот рацион не сбалансирован и недостаточен для полноценного кормления. Пищу следует давать в установленное время и в отдельной посуде. Ее убирают спустя полчаса после кормления, несмотря даже на то, что не все съедено. Однако посуда с чистой водой должна быть всегда на месте. Не следует давать животным острые кости, особенно рыбьи и птичьи, которые могут травмировать их. Щенку в 4 месяца можно давать большую, так называемую сахарную кость. Это помогает избавиться от молочных зубов и стремления грызть мебель.
Каждый хозяин самостоятельно составляет примерные рационы для своих питомцев с учетом наличия продуктов, возраста, породы и массы животного, ориентируясь на приведенные нормы.
Собакам, особенно растущим, следует давать как можно разнообразнее пищу. Кроме основных продуктов надо вводить в рацион мел, костную муку, измельченную яичную скорлупу, различные витамины, каши, морскую капусту.
С возрастом животного меняется потребность в питательности и калорийности пищи. Так, 2-3-месячному щенку на каждый килограмм массы требуется в сутки 12 г белка; 3-3-месячному - 9; 5-6-месячному - 7,7; 6-7-месячному - 6,4; 7-8-месячному - 5,8; 8-9-месячному - 5,5; 9-10-месячному - 5 г. Взрослой собаке массой около 10 кг необходимо потреблять 30 г белка.
Корм готовят в виде полугустой похлебки из круп, измельченного мяса и овощей. Молоко, яйца, рыбий жир и т. д. добавляют в готовый корм.
Взрослых собак кормят два раза в день равными порциями (слабых, больных, а также щенных и кормящих сук - 3 раза в день). Корм остужают до 30 °С.
Корм собакам необходимо варить дважды в сутки. Его дают в теплом виде в установленном месте и только в своей посуде. Животных, которые живут в квартире, не следует кормить у стола во время обеда и на кухне, когда готовится пища.
В любом случае комнатным животным сладости и угощения дают в отведенном для их кормления месте.
Так как рацион щенной суки несколько увеличен по сравнению с обычным, лучше кормить ее не 2 раза в сутки, как взрослых животных, а в последние 2 недели щенности - небольшими порциями 4-5 раз.
После кормления необходимо дать животному не-большую сахарную кость.